隠れ名店 赤丸ヂンギス
by zakki
先日（10/2）のことですが、harry氏・akai-hito氏と私ともう一人含めて4人で、ヂンギスカンを食べに行きました。
harry氏は学生時代よくジンギスカンを食べていて、20年来に食べたそうです。
そして、私はヂンギスカンデビュー。
ヂンギスカンはけっこう臭みと癖が強く、人によって好き嫌いがあるとのことで、ヂンギスカンデビューの私はけっこうドキドキしながら行きました。
場所は四ツ谷三丁目にある「仔羊料理 赤丸ヂンギス」。
akai-hito氏が以前行ったことがあるので迷わなかったですが、初めてのかたは、迷ってしまいそうな場所にあります。
外装はちょっとレストランには見えず、窓が印象に残る船に模した造りでした。内装もグレーの壁と丸テーブルと銀色のパイプで、Barのようなイメージでした。
店員さんがメニューを丁重に説明してくれて、頼んだものは、
前菜に
・AKAMARUサラダ
・厳選仔羊のたたき
次に網焼きで
・生ラムのねぎ塩焼き
・赤タン
・生ラム肩ロースのジンギスカンセット（三人前）
最後は締めに
・卵おじや
途中、飲み物で瓶ビールを5本程度。
他にも何品か頼んだのですが、酔っ払いの私、覚えておりません…しかも、おいしすぎて、写真撮るのも忘れて食べに走っておりました・・・（すみません(。-人-。) ）
私のヂンギスカンに対するイメージは、“焼肉のように豪快に食べる。”だったのですが、思いっきり一蹴されました。
また、臭みと癖がなく、肉質が柔らかく、子羊の美味しさが堪能でき、びっくりしました。
「赤丸ヂンギス」はジンギスカン屋じゃなくて子羊料理屋です。また、女の子同士とか、デートで行ってもOKな隠れ名店です。
お勧めします。
店員さんに親切にしてもらい、料理も美味しく、ほんとうに楽しい一夜でした。
harry氏・akai-hito氏どうもご馳走になりました。
posted with amazlet on 07.10.11
盛栄堂
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２代目のジンギスカン鍋がやって来た
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