ねねとまつの小部屋

うちの祖母は、なにかお祝い事があると、庭にいる鶏を捕まえて、首をクイッと絞め折り、羽をむしり、首を出刃包丁でちょん切って、血抜きをして私達に食べさせておりました。私、そんな行為を幼稚園時代に初めて見てから、一時期、鶏が全く食べられなかったことがもう懐かしい思い出です。今では鳥刺し・唐揚げ・焼き鳥と好物です。

まぁ、そんなことはどうでもいいことですが、今朝、
「地鶏とは？宮崎混乱　商品名から削除急増」
というニュースがありました。

ニュースを読んでおりますと、
地鶏の定義として

続きを読む >>  "うちのばあちゃん家の鶏はホントに地鶏？"

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先日、「AEONとAEON」にも書きましたが、鹿児島に帰省しました。その際、私、鹿児島では有名な唐船峡の“そうめん流し”に行ってきました。鹿児島に住んでいるときは毎年、夏に行っていたそうめん流しですが、東京に来てそうめん流し行っておりません。
そこでふと思ったのですが、「東京ってどこにそうめん流しあるんだろう？」
akai-hito氏に尋ねると、「それは店で売っているよ。」とのこと。
こちら↓を思ったのでしょう。

家庭用じゃなくて、店として構えているところを尋ねたのですが、東京では聞かないとのこと。
そこで早速、ググッてみました。

続きを読む >>  "東京にはない“そうめん流し”"

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先日（10/2）のことですが、harry氏・akai-hito氏と私ともう一人含めて4人で、ヂンギスカンを食べに行きました。

harry氏は学生時代よくジンギスカンを食べていて、20年来に食べたそうです。
そして、私はヂンギスカンデビュー。

続きを読む >>  "隠れ名店 赤丸ヂンギス"

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昨夜から関東地方では台風の真っ最中です。
台風となると晩飯はやっぱりコロッケ。
そこで、私も昨夜は、仕事帰りに、「和幸」により“北海道コロッケ”を７個買ってきて食べました。

「え、なんでコロッケ？」かと言われますと、その由来は…

続きを読む >>  "台風の夜はコロッケで決まり！"

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私、カップラーメン好きなのですが、夏になってくると暑いカップラーメンより冷たいものが食べたくなるわけです。
そんなところ、GiGAZiNEを見ていますと、「「日清具多 GooTa 鶏中華麺」を氷水で作ってみた」というブログが載っているじゃないですか。これはと思って「日清具多 GooTa 鶏中華麺」を食べてみました。

続きを読む >>  "GiGAZiNEに挑発されて「日清具多 GooTa 鶏中華麺」を食べてみました。"

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